Ini Dia 5 Makanan Tradisional Korea yang Mendunia

Makanan tradisional Korea menjadi salah satu makanan favorit saat ini. Bagi anda penggemar drama Korea tentunya sudah hafal beberapa macam makanan khas negeri tersebut bukan? Ketika ada adegan makan makanan khas Korea siapa yang tak ikut tergiur dengan sruputannya dengan sumpit di depannya. Namun tak semua makanan Korea terkenal di negeri lain karena pengaruh rasa dan lidah yang berbeda di setiap wilayah dunia. Akan tetapi tidak sedikit makanan khas Korea yang sudah go internasional atau sudah mendunia dan bisa ditemukan di negara manapun. Berikut ini beberapa makanan tradisional Korea yang mendunia yang pastinya anda sudah mengetahuinya atau bahkan sudah pernah mencobanya.  

5 Makanan Tradisional Korea yang Mendunia

Kimbap/ Kimbab

Bagi pecinta Korea tentu sudah tidak asing bukan dengan makanan ini? Bahkan makanan ini sudah banyak ditemukan di Indonesia dengan berbagai versi. Di Korea kimbab disebut juga dengan gimbap yang berasal dari kata gim (rumput laut kering) dan bap (nasi putih) jadi bisa disimpulkan bahan utama dari kimbap adalah nasi putih dan rumput laut kering, baru tahu ya ???


Kimbap terbuat dari nasi yang digulung dengan rumput laut kering yang sudah berbentuk persegi. Rumput laut digunakan sebagai dasarnya kemudian ditambahkan nasi dan berbagai topping seperti daging, udang, seafood, wortel, mentimun, dan banyak lainnya kemudian digulung. Setelah digulung kimbap dipotong kecil hingga bisa dimakan dalam sekali gigitan.


Bibimbap

Sudah pernah makan nasi pecel? Nasi yang ditambahkan diatasnya sayuran dan saus kacang? Korea juga memiliki makanan sejenis ini bernama bibimbap. Prosesnya penyajiannya sama dengan nasi pecel yakni nasi di bagian bawah kemudian diatasnya diberikan berbagai bahan tambahan seperti sayuran, telur, mie, dan masih banyak lain. Akan tetapi yang membuatnya berbeda tentu saja cara makannya. Cara makan bibimbap yakni dengan mencampurkan semua topping di atas nasi hingga nasi berubah warna dan tercampur semua bahan.


bibimbap


Bulgogi

Bagi anda pecinta daging tak ada salahnya untuk mencoba makanan khas Korea yang satu ini, bulgogi atau pulgogi. Irisan daging tipis dengan bumbu yang meresap sampai dalam tentunya akan menambah selera makan. Bulgogi sudah banyak diperjualbelikan di berbagai restoran karena karakternya yang begitu lezat dan enak. Cara makan bulgogi pun cukup unik yakni dengan manaruhnya di atas selada kemudian dilipat dan dimakan secara langsung. Paduan daging tipis lembut penuh rasa akan berimbang dengan rasa sayuran segar dari selada.

Kami Menyediakan Juga Saus Bulgogi


resep makanan Korea


Ramyeon

Bagi pecinta mie instan ada ramyeon yang sudah terkenal di kancah internasional. Memang tampak tak ada bedanya dengan mie instan lainnya akan tetapi tekstur mie dan juga rasa kuah ramyeon begitu kental dan berbeda dengan mie instan lainnya. inilah yang membuat ramyeon banyak disukai oleh masyarakat di berbegai wilayah.


ramyeon


Kimchi

Inilah makanan yang paling banyak dikenal oleh masyarakat dunia. Bahkan mungkin anda pernah mencobanya? Makanan ini bukanlah makanan berat sehingga sering dikonsumsi sebagai teman makan nasi. Kimchi terbuat dari fermentasi sawi yang telah diberi saus khusus sehingga tampak berwarna merah dan memiliki tekstur yang lembut.bukan hanya sawi, lobak dan timun juga sering digunakan untuk bahan dasar membuat kimchi. Rasa dari kimchi adalah pedas asam karena terbuat dari gabungan fermentasi dan saus cabe khusus yang diolah dengan bumbu pedas lainnya.


Nah itulah beberapa makanan terkenal yang berasal dari Korea. Tentunya akan membuat lidah anda bergoyang bukan. Dari semua makanan yang disediakan atau berasal dari Korea mempunyai ciri khas satu yaitu sayuran yang lengkap dan rasa pedas. Inilah yang menyebabkan banyak orang yang memilih makanan tradisional Korea.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *